เมื่อถึงเทศกาลไหว้พระจันทร์หรือเทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วงเรามักจะได้เห็น ขนมไหว้พระจันทร์ เต็มไปหมดไม่ว่าจะบนร้านค้า ของขวัญ ศาลเจ้าต่าง ๆ ที่เหล่าชาวจีนนิยมนำมาเป็นเครื่องเซ่นไหว้เฉลิมฉลองในช่วงฤดูกาลเก็บเกี่ยวผลผลิตในช่วงฤดูใบไม้ร่วงนั้นเอง ซึ่งจะทำพิธีในตอนกลางคืนวันเพ็ญเดือน 8 ของทุกปี เพื่อไหว้ดวงจันทร์ ไม่ใช่แค่ชาวจีนเท่านั้นในบางประเทศ อย่าง ฮ่องกง ไต้หวัน สิงคโปร์ เวียดนาม จะใช้โคมไฟสีแดงตกแต่งให้ค่ำคืนนั้นมีสีสัน บางก็ได้มีการนำการแสดงเชิดมังกร ทั้งนี้ก็มีวิธีการจัดแตกต่างกันออกไป เรียกได้ว่าเป็นประเพณีที่น่าสนใจและทำให้ขนมไหว้พระจันทร์มีความพิเศษมากกว่าเดิมอีกด้วย
ขนมไหว้พระจันทร์ อายุหลายพันปีของขวัญแห่งมิตรไมตรี
หากพูดถึง ขนมไหว้พระจันทร์ เป็นขนมมงคลที่สืบทอดกันมาหลายพันปี เพราะไม่เพียงใช้ในพิธีการไหว้ในเทศกาลไหว้พระจันทร์หรือเทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วงอย่างเดียวเท่านั้น แต่มันคือของทานเล่นและของขวัญที่มอบให้ญาติ เพื่อน คนรู้จักกัน เพื่อแสดงถึงมิตรภาพที่มีต่อกัน ถือเป็นการอวยพรให้แก่กันด้วย ทุกวันนี้ความประทับใจก็ยังถูกสืบทอดมาจนปัจจุบันนั้นเอง ที่สำคัญหาทานได้ตลอดทุกช่วงเวลานั้นเอง จึงกลายเป็นขนมทานเล่นที่ได้รับความนิยม เป็นของฝากขึ้นชื่อได้อีกด้วย
แนะนำร้านขึ้นชื่อเรื่อง ขนมไหว้พระจันทร์
1. ร้าน Kyo Roll En ร้านไอศกรีมชื่อดังมาพร้อมขนมไหว้พระจันทร์
หากคุณหลงใหลในรสชาติของไอศกรีมจากทางร้าน Kyo Roll En ร้านขนมและไอศกรีมชื่อดัง ขนมไหว้พระจันทร์ก็เช่นกันที่มีรสชาติโดดเด่นทีเดียว ไม่เพียงเท่านี้ทางร้านได้จัดความพิเศษขึ้นทำให้เป็นขนมไหว้พระจันทร์ Limited Edition Collaboration Mooncake สูตรแฮนด์เมด โดยทุกชิ้นปั้นด้วยมือตามต้นฉบับแบบประเพณีโบราณของชาวจีน โดยวัตถุดิบจากภาคใต้ เพราะเป็นการรสมความอร่อยจากทางร้านศรณ์ ร้านอาหารใต้ จึงได้ Mooncake รสชาติเป็นเอกลักษณ์
สนใจสั่งขนมที่เบอร์ : 06-2226-4555 / Line : @kyorollen
2. ร้าน ขนมบ้านโกไข่ ร้านขนมเปี๊ยะเจ้าดังของหาดใหญ่
ขนมเปี๊ยะ “ทุเรียนไข่เค็ม” ถือเป็นการผสมผสานวัตถุดิบได้อย่างลงตัวและเป็นเมนูเดียวที่ขึ้นชื่อของร้าน ขนมบ้านโกไข่ เจ้าดังจากหาดใหญ่ เน้นไส้เยอะ ๆ แป้งบาง ไข่แดงเค็มให้มาในปริมาณกำลังดี รับรองว่าหากได้ลองชิ้นแรกจะต้องอยากทานอีกเรื่อย ๆ แน่นอน อย่างไรก็ลองไปสัมผัสคงามอร่อยสักครั้ง
สนใจสั่งขนมที่ Line : @baankokai
3.ขนมไหว้พระจันทร์ จากทาง S&P โดดเด่นเรื่องเบเกอรี่
เป็นแบรนด์ที่อยู่กับเมืองไทยมาอย่างยาวนาน ฉะนั้นมั่นใจว่าแทบทุกคนรู้จักร้านนี้เป็นอย่างดีแน่นอนเรื่องเบเกอรี่ยืนหนึ่ง โดยเฉพาะ ขนมไหว้พระจันทร์ มีหลากหลายไส้ให้เลือก ซึ่งก็มีการรัวสรรค์ไส้ใหม่ ๆ ออกมาให้เหล่าลูกค้าได้ลิ้มลองอย่าง ไส้บัวทองไข่เค็มลาวา ถือเป็นเทรนด์ไส้ขนมชนิดนี้เลยล่ะและหากใครที่ชอบไส้ต้นตำรับอยู่แล้วก็มีให้เลือกทานเช่นกัน ไม่เพียงเท่านี้ยังมีการจัดโปรโมชั่นเสมอ
สนใจสั่งขนมที่เบอร์คอลเซ็นเตอร์ : 1344 / S&P Delivery
4.ร้าน เจ้าเก่าบางลำพูขนมไหว้พระจันทร์สูตรโบราณชื่อดังที่คนชอบของหวานห้ามพลาด
ใครที่ชื่นชอบการทานขนมไหว้พระจันทร์ จะต้องมาลองทานเจ้านี้เลย เพราะรสชาติดีมาก รูปแบบของขนมมีแป้งบางไส้แน่นตามต้นฉบับสูตรขนมนั้นเอง ไม่เพียงเท่านี้ยังทำมาในรูปแบบสูตรโบราณดั้งเดิมถือเป็นเสน่ห์ที่ครองใจลูกค้ามานานถึง 60 ปี
5. ขนมไหว้พระจันทร์เชียงการีลา (Shangarila)
การมาทานขนมไหว้พระจันทร์เจ้าดังจะพิเศษกว่าทุกที่เพราะต้องไปที่ภัตตาคาร เชียงการีลา (Shangarila) เท่านั้น เป็นขนมรสชาติพรีเมี่ยม ซึ่งมีไส้ยอดนิยมให้ได้ลิ้มลองอย่างไส้ทุเรียนหมอนทอง กลิ่นหอมทุเรียนไม่แรงมากรับรองถูกใจแม้กระทั่งคนไม่ทานทุเรียน รสชาติหวานอร่อย แป้งบาง ไส้แน่นและหนึบ เพิ่มความกลมกล่อมด้วยไข่เค็มตัดเลี่ยนได้ดีทีเดียว มาในราคาชิ้นละ 92 บาทเท่านั้น
สนใจสั่งขนมที่เบอร์: สาขาธนิยะ 02-234-0861 ถึง 3 / สาขาสีลม 02-234-9147 ถึง 9
6. ลิ้มรสขนมไหว้รพจันทร์รสชาติดั้งเดิมที่ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ แอท เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว
นอกจากจะเป็นโรงแรมชื่อดังแล้วอย่างโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ ยังมีขนมไหว้พระจันทร์สูตรดั่งเดิมการันตีความอร่อยด้วย 7 รสชาติไส้คัสตาร์ด ไส้ทุเรียนไข่เค็ม ไส้เม็ดบัวไข่เค็ม ไส้โหงวยิ้งไข่เค็ม ไส้ถั่วแดง ไส้พุทราไข่เค็ม และไส้มันม่วงไข่เค็ม ทั้งหมดไม่ใส่สารกันบูดและใช้วัตถุดิบคุณภาพดี มาในราคาชิ้นละ 128 บาท
สนใจสั่งขนมที่เบอร์ : 0-2541-1234 / Line : @CentralGrandLadprao
7. ขนมไหว้พระจันทร์ต้นตำรับจีนใน ภัตตาคารกิเลน (Kirin Restaurant)
การมา ภัตตาคารกิเลน (Kirin Restaurant) ไม่ใช่แค่การมาลิ้มลองอาหารจีนรสชาติเยี่ยมเท่านั้น แต่การได้มาลองทาน ขนมไหว้ พระจันทร์ แบบดั้งเดิม แบบจีนโบราณสืบทอดความอร่อย มากว่า 30 ปี องค์ประกอบตั้งแต่ไส้มีความกลมกล่อม หอม ทำขึ้นสดใหม่เสมอและมีหลายรสชาติให้เลือกถึง 6 ไส้ ได้แก่ ไส้ทุเรียน ไส้ชาเขียวญี่ปุ่น ไส้งาดำ ไส้ถั่วดำ ไส้โหงวยิ้ง และไส้ลูกบัว มาในราคาตั้งแต่ 110 บาท
สนใจสั่งขนมที่เบอร์ : 08-5661-2697 / Line : @kirinrestaurant
เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/kirinmooncake/
8. รสชาติแปลกใหม่ของขนมไหว้พระจันทร์ที่ Bakery Hut
หากใครอยากลองมาสัมผัสรสชาติของ ขนมไหว้พระจันทร์ ระดับพรีเมี่ยม แบบ Hand-crafted Mooncakes ของทางร้าน Bakery Hut ที่เลือกใช้เฉพาะวัตถุดิบชั้นดีและแบบดั้งเดิม โดยการ ทำแป้งขนมไหว้ พระจันทร์ มีความนุ่ม ไส้ต่าง ๆ แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร น่าทานสุด ๆ กว่า 100 ไส้ ยกตัวอย่างที่เด็ด ๆ อย่าง Signature ที่ต้องลองคือ ไส้เอสเพรซโซ่ลำไยสีทอง, ไส้บัตเตอร์ไวท์มอลต์ ไส้คัสตาร์ดไข่เค็มลาวา ไส้ตุ๊บตั๊บ, ไส้ส้มยูซุมิยาซากิ และไส้พีชญี่ปุ่น มาในราคาตั้งแต่ 100 บาท
เรียกได้ว่าขนมไหว้พระจันทร์มีความเป็นมาตั้ง 1 พันปี ซึ่งถือเป็นขนมมงคลที่เหล่าชาวจีนนิยมนำมามอบให้แก่กันเพื่อสื่อถึงมิตรไมตรีอันดีงามและเป็นขนมที่ใช้ไหว้ในพิธีในช่วงฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งในปัจจุบันกลายเป็นขนมทานเล่นขึ้นชื่อของหลากหลานร้าน ซึ่งไม่ใช่แค่ถั่วเหลือง ฟัก ไข่เค็มเท่านั้น ยังมีไส้ให้เลือกมากมายขึ้นอยู่กับสูตรลับเฉพาะ ทั้งหมดต่างรังสรรค์ออกมาได้อย่างน่าทาน Ufabet เว็บหลัก