รวมบทความ อาหารญี่ปุ่น

เนื้อย่าง

เนื้อย่าง สไตล์ญี่ปุ่น

            การทานอาหารปิ้ง-ย่างคงจะกลมกลืนไปกับชีวิตความเป็นอยู่ของพวกเราไปแล้ว เพราะเห็นได้จากการเลือกอาหารปิ้ง-ย่างเป็นอาหารมื้อใหญ่ของวันอยู่บ่อย ๆ โดยรูปแบบปิ้ง-ย่างที่เราคุ้นเคยก็ต้องยกให้หมูกระทะสไตล์บ้านไทย

Read More »
อาหารน่ากิน

อาหารน่ากิน หลากหลายเมนู ของชาวญี่ปุ่นที่คนไทยติดใจ

                ระหว่างอาหารไทยและอาหารญี่ปุ่นมีรสชาติที่ต่างกันอย่างสิ้นเชิง แต่ด้วยจุดเด่นในเรื่องของการคัดสรรค์วัตถุดิบชั้นเยี่ยมเพื่อนำมารังสรรค์เป็น อาหารน่ากิน หลากหลายเมนูของชาวญี่ปุ่น

Read More »
ซาซิมิ วัฒนธรรมการทานเนื้อสดในแบบฉบับของคนญี่ปุ่นที่โด่งดังไปทั่วโลก

ซาซิมิ วัฒนธรรมการทานเนื้อสดในแบบฉบับของคนญี่ปุ่นที่โด่งดังไปทั่วโลก

อีกวัฒนธรรมการทานอาหารของคนญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมจากนักชิมทั่วโลก นั่นก็คือ ซาซิมิ เนื้อสดที่ต้องใช้ความประณีตในการบรรจงแล่เนื้อสด ๆ

Read More »