อาหารไทยมีอะไรบ้าง (หมวดแกง) ที่คนรักอาหารพลาดไม่ได้
เมื่อทุกคนคิดว่า อาหารไทยมีอะไรบ้าง คงจะหนีไม่พ้นแกงต่างๆเป็นแน่ ไม่ว่าจะเป็น แกงบอน แกงป่าที่แสนจะเผ็ดจัดจ้าน แกงเขียวหวานที่มักจะทานกับข้าวเสมอๆ และแกงไตปลาแกงใต้ที่ได้ชื่อว่าเป็ดที่สุดในบรรดาแกงไทย แกงส้มมะรุมที่เพียงได้เห็นก็น้ำลายสอ หรือจะเป็นแกงเผ็ดเป็ดย่าง แกงเลียงแกงภาคเหนือที่เพียงได้กลิ่นก็ติดใจ แกงมัสมั่นแกงอร่อยที่คนอิสลามชื่นชอบกิน หรือแกงใต้อีกแกงอย่างแกงเหลือง แกงเทโพ รวมไปถึงแกงจืด แกงโฮะ และแกงไก่ เป็นต้น ซึ่งแกงที่กล่าวมานี้ล้วนแล้วแต่เป็นอาหารไทยในแต่ละภาคแตกต่างกันไป บทความนี้ชวนทุกคนมาเข้าครัวทำแกงไตปลากันค่ะ ถ้าพร้อมแล้วไปเข้าครัว มาดูสูตรการทำ แกงไตปลา กันเลยค่ะ เปิดสูตรไม่ลับ อาหารไทย หมวดแกง – แกงไตปลาต้องใส่วัตถุดิบ มีอะไรบ้าง ที่สายเข้าครัวต้องลองทำสักครั้งหนึ่งในชีวิตนี้ ลิงก์ : https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Kaeng_tai_pla34.JPG แค่เพียงได้เห็นน้ำแกงสีน้ำตาลขุ่นที่เมื่อได้ใช้ช้อนคันใหญ่ตักขึ้นมาแล้วลองชิมดู ก็ไม่อาจทำให้เลิกติดใจอาหารอย่างแกงไตปลา แกงปักษ์ใต้ที่แสนจะอร่อยเหาะได้เลยทีเดียวม บทความนี้จะชวนทุกคนมาเข้าครัวทำเมนูแกงไตปลานี้กันค่ะซึ่งแกงไตปลา คือ อาหารพื้นบ้านของภาคใต้ เมนูแกง รสเข้มข้น วิธีทำแกงไตปลา ง่ายๆสามารถทำกินเองที่บ้านได้เอง อาหารไทยมีอะไรบ้าง ที่ต้องใส่ในแกงไตปลา หรือมีสูตรแกงไตปลาอะไรบ้างนั้น มาดูกันเลยค่ะ ขอบอกก่อนว่าส่วนผสมและขั้นตอนกรรมวิธีในการทำ ไม่ยากและง่ายแสนง่าย พร้อมแล้วไปกันเลย สำหรับส่วนผสมสำหรับทำแกงไตปลา มีวัตถุดิบดังต่อไปนี้ ถ้าพร้อมแล้วมาดูกันเลย […]